米沢牛･レストランヴェルデ -お店のご案内

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レストランヴェルデは国道13号線沿いに面し、大変わかりやすい位置にあります。春の上杉祭り、夏の花笠祭り（山形市）、秋の紅葉、冬のスキーと家族連れでにぎわっております。レストランですので米沢牛のステーキ、米沢牛の料理をはじめ、パスタ類、和定食類、魚料理とメニューも豊富にとりそろえております。気軽にご来店いただけるレストランです。

レストランヴェルデアクセスマップ

本場米沢牛と四季の味覚を心行くまで

米沢牛･レストラン ヴェルデ
TEL/FAX 0238(23)5842
TEL 0238(21)0108
山形県米沢市花沢883-11
国道13号花沢バイパス沿
収容人数：80人　駐車場：30台

営業時間-11：00～22：00
ラストオーダー-21：30
ランチタイム-11：00～14：30
定休日-無休

●米沢牛の歴史
明治4年上杉鷹山公が創設した「興譲館」に招かれていた、イギリス人教師チャールズ・ヘンリーダラス氏は、滞在中に米沢牛を食し、そのおいしさに感激。任期を終え横浜に戻るとき、牛を連れて帰りました。その牛を仲間にご馳走したところ、その旨さに驚きたちまち評判になったといいます。以来、米沢牛は100年何余年の歴史を誇るブランド牛として愛されてきました。

米沢牛を落ち着いた雰囲気の中で味わえるレストラン・ヴェルデ